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超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块,这是因为冰块__________,所以能起到降温保鲜的作用.装着冰冻鲜鱼的保鲜袋子放在空气中一段时间后,袋子的外壁出现了一层水珠,这是_________(填物态变化...

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