题目内容：

这个叫做Noor complex的太阳能项目，所使用的集中太阳能电板要比目前广泛使用的光电板昂贵，但是与后者不同，这种电板在夜晚和阴天时，也能储存能量．它的工作原理是这样的：太阳能板镜面将太阳光线聚合，反射到与水混合的特殊液体中，使液体的温度达到400度，随着加热的进行，水蒸气产生，推动发电机涡轮产生电能．另外太阳能支架具有转动装置，对阳光可以自动追踪，能像向日葵一样随着太阳的转动自动调整角度，光能利用率高．

请写出文中涉及的物理现象和对应的物理知识，如：

物理现象：转动装置，对阳光可以自动追踪； 物理知识：力能改变物体运动状态．

物理现象：     ；

物理知识：     ．