题目内容：

小亮利用如图甲所示的装置探究某物质熔化时温度的变化规律。请回答下列问题：

（1）安装实验器材时，小亮应按照______（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行，其中，利用水浴法给试管加热而不是用酒精灯直接加热的好处是______。

（2）测量过程中，温度计在某一时刻的示数如图乙所示，此时该物质的温度为______℃。

（3）根据实验数据画出该物质的温度随加热时间变化的图象，如图丙所示。由图可知，当加热到8min末，试管中物质所处的物态是______态，该物质为______（选填“晶体”或“非晶体”），在熔化过程中不断______热量（选填“吸收”或“放出”）。