通常把青菜腌成咸菜需要几天的时间，而把青菜炒熟使之具有 相同的咸味，仅需几分钟．造成这种差别的主要原因是（ ） A．炒菜时盐多些，盐分子容易进入青菜中 B．炒菜时青菜分子间有空隙，盐分子易进入 C．炒...
2023-03-12 09:11:34 75次 2013-2014学年海南海口教育研究培训院九年级上学期期中考试物理试卷（A）（解析版） 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
通常把青菜腌成咸菜需要几天的时间，而把青菜炒熟使之具有
相同的咸味，仅需几分钟．造成这种差别的主要原因是（ ）
A．炒菜时盐多些，盐分子容易进入青菜中
B．炒菜时青菜分子间有空隙，盐分子易进入
C．炒菜时温度高，分子热运动加剧，扩散加快
D．盐分子间有相互的斥力
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