如图所示是餐桌上常见的美食,其中所包含的物理知识正确的是( ) A.蒸饺——刚蒸熟的饺子冒“白气”是汽化现象 B.牛肉面——挑面时香气四溢说明分子在做无规则运动 C.回锅肉——炒肉时是通过做功的方式使...
2023-02-25 23:42:32 191次 2015年初中毕业升学考试(重庆A卷)物理(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
如图所示是餐桌上常见的美食,其中所包含的物理知识正确的是( )
A.蒸饺——刚蒸熟的饺子冒“白气”是汽化现象
B.牛肉面——挑面时香气四溢说明分子在做无规则运动
C.回锅肉——炒肉时是通过做功的方式使肉和菜的内能增加
D.玉米排骨汤——当汤沸腾以后,把炖汤的火调小是为了降低汤的温度
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