题目内容：

生活处处有物理：（1）寒冷的冬天，洗涤沾满油污的盘子，用温度较高的热水洗涤效果特别好。这是由于水温超过了油污的    ，而使油污    的缘故。（2）小明同学几乎每天都要乘公交车上学。善于观察的他发现，无论盛夏还是严冬，在装有空调的公交车玻璃窗上，常常有小水滴附着在上面。那么，夏天，小水珠附着在玻璃的    ，冬天，小水珠附着在玻璃的    （选填“内表面”或“外表面”）。（3）烈日下，狗伸长舌头并快速喘气，从而加快唾液    ，而这种物态变化    热量，从而使狗感到凉快。