题目内容：

阅读短文，回答问题：

一进入公园,眼前就是一个宽阔的人工湖.湖中有一个漂亮的凉亭.两座弯弯曲曲的石桥把亭子和湖两岸连接起来,湖中就像绑了二条粉红的缎带,把湖分成两半.我随着石桥朝着凉亭一边漫步一边欣赏，还能闻到阵阵花香.湖里的水真静啊,静得让你感受不到它在流动;湖里的水真绿啊,绿的就像一块无暇的碧玉;湖里的水真清啊;轻得可以看见湖底的沙石……

（1）“能闻到阵阵花香”这是_______现象。

（2）烈日下，湖边的石头摸上去是热的，而湖水却很清凉．这是为什么________？