题目内容：

小明通过学习得到下面几个结论，请帮他补充完整   

（1）物质从________态变成________态的现象叫做凝固，晶体凝固时的温度叫________.   

（2）酒精的凝固点是-117℃，它在-115℃时是________态，在-120℃时是________态.   

（3）钢块化成钢水时，钢块要________热；水结成冰时，水要________热.   

（4）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水________时会________热，因此窖内温度不致太________.   

（5）小明针对本单元所学的知识列出了下面的表格，请帮他填写完整__________-