题目内容：

阅读下面的短文，回答问题．

热传导

热可以从温度高的物体传到温度低的物体，或者从物体的高温部分传到低温部分．这种现象叫做热传递．热传递的方式有三种：传导、对流、辐射．下面来介绍传导．

如图所示，用凡士林在金属棒上粘几根火柴，然后用酒精灯给金属棒的A端加热． 可以看到，离A端最近的火柴先掉下，然后其它几根火柴依次掉下，离A端越远的火柴掉下得越迟．这表明，热是从金属棒温度高的一端沿着金属棒传到温度低的一端．

热从物体温度高的部分沿着物体传到温度低的部分，叫做传导．各种物质都能够传导热，但是不同物质传导热的本领不同．善于传导热的物质叫做热的良导体．不善于传导热的物质叫做热的不良导体．金属都是热的良导体，瓷、木头、棉花等都是热的不良导体．

（1）只要物体之间或同一物体的不同部分存在着 ______ 差，就会有热传递现象发生．

（2）热传递的三种方式是： ______ 、对流和辐射．

（3）把钢勺和瓷勺同时放在热汤里面，钢勺柄很快就烫手，瓷勺柄很久也不烫手．这是因为 ______ ．