题目内容：

“文化快餐”不宜多吃

①当你走上街头，麦当劳、肯德基类的高价快餐、经济小吃类的低价快餐会不时地映入你的眼帘。这些快餐着实给广大市民提供了便利，受到了普遍的欢迎。

②时下，这股快餐之风也吹到了文化生活圈内，人们把此类“快餐”称为“文化快餐”。欣赏电视剧《红楼梦》、《三国演义》、《水浒》代替了对原著的阅读；大部头的中外名著的缩写本就在身边；二十四史可以直接看现成的译文；学习古诗词，只需熟读其中的“名句”；说，可以显文雅，写，可以彰文采；了解明清史实，去看看影视剧的戏说、演绎……诸类“文化快餐”很有市场，书店里名著缩写本供不应求，影视vcd畅销不衰。

③客观地说，眼前社会，时间就是金钱，人们想在极短的时间内浏览名篇佳作是可以理解的。但若以“文化快餐”的形式来代替必要的阅读，那就大可不必提倡。

④翻开文化史，那些划时代的扛鼎之作，无不是艺术家们耗尽了毕生精力而著。试想：一部“字字看来皆是血，十年辛苦不寻常”的《红楼梦》，就能仅靠三十六集电视剧“一目了然”了吗？一套二十四史浩如烟海，富似金库，仅靠一家之言的译文就能“明志”吗？一首流传千古的诗歌，仅靠其中一两句诗句就能把握诗的“灵秀”吗？古人为了写诗著文，“吟安一个字，捻断数茎须”，“二句三年得，一吟泪双流”，后人岂能浮光掠影，“快”速浏览，浅尝辄止？“文化快餐”如此“吃”下去，定是囫囵吞枣、食而不化、营养不良。

⑤某著名女演员在《火烧阿房宫》中扮演了铸剑大师徐夫人，引起史学界一片哗然。殊不知，徐夫人是战国时期一位七尺须眉男儿。台湾某女歌星得知《满江红》的词作者是岳飞，喜不自禁，决定日后要找岳飞写歌词，令众多歌迷大失所望。某省电视台一女主持人听到一嘉宾回答“明月几时有，把酒问青天”的作者是“苏东坡”时，忙纠正道“回答错误，正确答案应是‘苏轼’”。

⑥如此常识性错误的笑话，不一而足，这说明了什么呢？一言以蔽之，书读少了，就会捉襟见肘，贻笑大方。其实，读书“足以怡情，足以博彩，足以长才”。不久前，台湾学者高希均提出了“新读书主义”：自己再累也要读书；工作再忙也要读书；收入再少也要买书；住处再挤也要藏书；交情再浅也要送书。这话应该是对我们每一个人说的。在知识经济发展突飞猛进的今天，文化素养要提高，必须靠读书来“充电”。要挤出时间与书结缘，精读深思，“探赜（zé）索隐，钩深致远”（《周易》），绝不能一味地凭借“文化快餐”去解“渴”充“饥”。“文化快餐”实在不宜多吃。

1.“文化快餐”为什么不宜多吃？（2分）

2.第⑤段用了什么论证方法？有什么作用？（3分）