题目内容：

《舌尖上的中国》热播，这个剧集不仅介绍中国美食，也介绍了美食背后的地域风貌、时令特点和人间故事。剧集引起中国网友晒各地的美食。我们也来写写《舌尖上的清远》，写写清远的美食和美食背后的地域风貌或时令特点或人间故事。要求：字数50字左右，语言鲜明生动。

例：东陂风干腊肠：别处都叫“腊肠”，东陂却叫“风肠”，为什么呢？原来东陂风肠要靠山风来风干。一条自西北方峡谷钻出来的西溪，缓缓地流到东陂镇边，也把习习的山风带到了镇子上。精于做生意的东陂人深通藏而不露之道，并不刻意炫耀自己的制腊味技术，有人夸东陂腊味好，便说：“腊味全靠风，我们地方风好。”