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吉林省吉林市2018-2019学年高二(文)上学期期中考试化学试卷考试试题及答案
1:
下列说法错误的是 A. 油脂在人体内通过酶的参与可水解为高级脂肪酸和甘油 B. 油脂主要是在小肠中被消化吸收 C. 磷脂对人体吸收维生素A、E是有利的 D. 同质量的脂肪在体内氧化时放出的能量比糖类和.........
2:
某精细化工厂,将棉花加工成很细的颗粒结构,然后把它添加到食品中去,可改变食品的口感,使食品易加工成型,降低人体获得的热量等,这是因为纤维素 A. 是人体重要营养物质 B. 在人体中可水解成葡萄糖 C..........
3:
下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 A. 着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠 B. 调味剂——亚硝酸钠、味精 C. 防腐剂——氯化钠、柠檬黄 D. 营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸......
4:
有一些食物中,加入了维生素C这种食品添加剂,维生素C在食品中起的作用是 A. 调味剂 B. 着色剂 C. 防腐剂 D. 营养强化剂......
5:
由碳、氮、磷、硫等元素组成的蛋白质,在体内经过消化、吸收后,最后氧化成酸,对应的酸不正确的是( ) A. 碳→碳酸 B. 硫→硫酸 C. 氮→硝酸 D. 磷→磷酸......
6:
对食物的酸、碱性判断正确的是( ) A.苹果是酸性食物 B.梨、桃是碱性食物 C.猪肉、牛肉是碱性食物 D.巧克力、奶油是碱性食物......
7:
以下人体日常补水的观点中,你认为科学的是 A. 长期饮用碳酸饮料,有利于补充人体CO2 B. 因为自来水都是用氯气、漂白粉或二氧化氯消毒过,所以可直接饮用 C. 最好喝纯净水,因为纯净水不含任何化学物.........
8:
食品卫生与人类的身体健康密切相关,下列做法对人体无害的是 A. 使用“瘦肉精”饲料(一种含激素的饲料)养猪,增大猪的瘦肉产量 B. 用福尔马林(50%的甲醛)使鱼肉等食品长时间保鲜 C. 在鸭饲料里添.........
9:
钙是人体必需的常量元素,成年人每天需要800mg钙,维生素D有利于对钙的吸收。下列补钙的途径不正确的是 A. 经常晒太阳 B. 经常饮用钙离子含量高的硬水 C. 经常饮用牛奶、豆奶 D. 补充维生素D.........
10:
有关微量元素的下列说法中正确的是 A. 摄入的铁越多越有利于健康 B. 微量元素又称为矿物质元素 C. 婴幼儿或成人缺碘可引起甲状腺肿 D. 含量低于0.01%的微量元素,对于维持生命活动、促进健康和.........
11:
春季来临时需要给树木的根部刷石灰,以防止树木的病虫害,这利用了蛋白质的 A. 变性 B. 水解 C. 盐析 D. 颜色反应......
12:
变质的油脂有难闻的哈喇味,这是因为发生了 A. 氧化反应 B. 加成反应 C. 取代反应 D. 水解反应......
13:
某合金与铁的物理性质的比较如下表所示: 性质 种类 熔点 密度 硬度 导电性 某合金 3 200℃ 3.20 g/cm3 7.5 3.5 铁 1 535℃ 7.86 g/cm3 4.5 17 (注:硬.........
14:
新型镁合金被大量应用于制成笔记本电脑外壳、竞赛自行车框架等,这说明镁合金具有的优异性能是 ①熔点低 ②硬度大 ③延展性好 ④导电性强 ⑤密度小 ⑥耐腐蚀 A. ①②③ B. ②③④ C. ①③⑥ D..........
15:
人生病时要合理用药。下列药品与其作用匹配的是( ) A. 氢氧化铝:中和过多胃酸 B. 阿司匹林:消炎抗菌 C. 青霉素:解热镇痛 D. 医用碘酒:人体补碘......
16:
毒品曾给我们的国家和民族带来过巨大的灾难,据统计我国目前的吸毒人员中80%左右是青少年,而他们大多又是出于好奇而沾染毒品的。根据你的知识判断下列物质中一定不属于毒品的是 A. 甘油 B. 吗啡 C. .........
17:
下列药品中不属于天然药物的是 A. 板蓝根冲剂 B. 麻黄碱 C. 青霉素 D. 牛黄解毒丸......
18:
青霉素是常用抗生素之一,它能抑制某些细菌生长或能杀灭这些细菌,对肺炎、脑膜炎、败血症患者有良好的疗效。使用青霉素前一定要进行皮试,一般做完皮试后等待多长时间观察 A. 1分钟 B. 5分钟 C. 20.........
19:
某同学胃酸过多,他应该用下列哪种药品治疗 ( ) A. 阿司匹林 B. 青霉素 C. 麻黄素 D. 胃舒平......
20:
食品检验是保证食品安全的重要措施,下列哪些物质的含量在食品中是严格控制的 ①烧烤食品中苯并芘的含量 ②奶粉中三聚氰胺的含量③亚硝酸盐的含量 ④苯甲酸钠的含量 A. ①②③ B. ①③④ C. ②③④ .........
21:
下列说法正确的是 A. 水是人体的重要组成成分,是人体中含量最多的物质 B. 淀粉在体内必须转换为葡萄糖才能被机体利用,而这种转换只要有酶参与,不需水参加 C. 水约占人体体重的三分之一,由于水分不断.........
22:
下列关于平衡膳食的一般搭配原则正确的是 ①主食与副食搭配 ②干食与稀食搭配 ③粗粮与细粮搭配 ④荤菜与蔬菜搭配 A. ①④ B. ②③ C. ①③④ D. 都正确......
23:
陶瓷的发明是人类早期科学技术发展史上的一个重要的里程碑,现在,陶瓷已广泛应用于生活和生产中。传统陶瓷不具有的性质是________。 A.可导电 B.耐酸碱 C.抗氧化 D.耐高温......
24:
日常生产、生活中用到许多金属制品,从实用美观角度考虑选择下列合适的金属材料或保护(防腐蚀)方法,将序号填入下表相应空格中。 ①不锈钢 ②白铁(镀锌铁皮) ③铝合金 ④镀铬铁管 ⑤涂漆 ⑥镶嵌锌块 ⑦与.........
25:
下列玻璃破碎后没有尖锐棱角的是 A. “浮法”玻璃 B. 聚酯“玻璃” C. 钢化玻璃 D. 光学玻璃......
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