广东省深圳市心2017-2018学年七年级人教版下册生物单元测试卷：第四单元第二章人体的营养考试题库_试题及答案

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广东省深圳市心2017-2018学年七年级人教版下册生物单元测试卷：第四单元第二章人体的营养考试试题及答案

1：营养学家建议青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是（） A. 有机物 B. 容易消化的物质 C. 构成人体组织细胞的基本物质 D. 主要供能物质......
2：和尚素食，却很少患夜盲症。这是因为（） A．维生素A可由其他物质代替 B．植物性食物中也含有维生素A C．新鲜水果中含有维生素A D．植物性食物中的胡萝卜素在人体内可转变成维生素A......
3：为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用，根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是( ) A. 胃能消化淀粉使药物慢慢渗出 B. 胃不能消化淀粉胶囊可经胃进入小肠 C. .........
4：下列叙述中，疾病与病因不相符的一项是（） A. 夜盲症与缺乏维生素A有关 B. 脚气病与缺乏维生素B1有关 C. 牙龈出血与缺乏维生素C有关 D. 神经炎与缺乏维生素D有关......
5：下列能为人体提供能量的是（） A．水 B．无机盐 C．维生素 D．淀粉......
6：下列有关人体消化系统的描述中，不正确的是（） A. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成 B. 小肠是消化和吸收营养物质的主要部位 C. 所有的消化腺都能分泌消化液 D. 所有的消化液都含有消化酶......
7：人在发烧时，食欲不好，主要原因是（） A. 唾液分泌减少 B. 胃液分泌减少 C. 消化酶合成减少 D. 消化酶活性降低......
8：长期以精米、精面为主食，副食又比较单一的人易患一种病，这种病也称“富贵病”，这是什么病，是什么原因引起的（） A. 佝偻病，缺钙和维生素D B. 地方性甲状腺肿，缺碘 C. 坏血病，缺乏维生素C D.........
9：李奶奶一到傍晚就看不清东西，害怕自己的眼有一天会看不见了，到医院去检查，医生说没关系，适当增加营养就可以了，请你帮李奶奶参谋一下，食用下列哪组食物比较好？（） A. 牛奶和鸡蛋 B. 鸡蛋和带鱼 C.........
10：为维持人类生命和健康，必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是（） A. B. C. D.......
11：下列哪项不是纤维素的作用？（） A. 可预防冠心病 B. 可预防糖尿病 C. 可促进人体对钙、磷的吸收 D. 利于形成粪便......
12：人应常食“五谷杂粮”，才会身体健康，主要原因是“五谷杂粮”（） A. 能治百病 B. 营养丰富，能为人体提供全面的营养 C. 容易消化、吸收 D. 其色、香、味俱佳，人的食欲强......
13：能对蛋白质进行消化的器官是（） A. 小肠、大肠 B. 口腔、胃、小肠 C. 小肠 D. 胃、小肠......
14：小明的午餐特别丰盛，主食是馒头，还吃了猪肉炒芹菜、扒鸡、拌黄瓜．请你分析，体内的哪种消化液对上述食物都有消化作用（） A．胆汁 B．唾液 C．胰液 D．胃液......
15：医生从某人的消化道中取出一些液体，经化验，其中含蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸、水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等。这种液体最可能是从此人的消化道的哪一部分取出来的（） A. 大肠上部 B. .........
16：如果胃的结构发生了病变，首先影响哪种食物成份的消化（） A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素......
17：妈妈生日那天，琳琳为她做了一碗牛肉和鸡蛋的汤面．从平衡膳食的要求看，还要添加（） A、一杯可乐 B、一盘炒肉 C、一盘青菜 D、一碗米饭......
18：只有吸收功能而没有消化功能的结构是 A.食管 B.胃 C.小肠 D.大肠......
19：经常酗酒的人，最直接受到伤害的消化器官是（） A. 胃 B. 小肠 C. 大肠 D. 胰腺......
20：下列结构与小肠的吸收功能无关的是（） A. 小肠内表面有皱襞和小肠绒毛 B. 小肠绒毛内有毛细血管 C. 小肠绒毛壁薄，上有微绒毛 D. 小肠内有肠腺，能分泌多种消化液......
21：根据消化系统模式图，分析回答下列问题：（1）在消化系统中，能分泌消化液的主要结构有（填标号）_____________________________________。（2）人体最大的消化腺是[ .........
22：如图所示的A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液能消化淀粉的实验装置图。请仔细分析该图后回答下列问题：（1）根据你所学过的知识，这四个装置图的顺序应该为_________。（2）图A中，滴管.........
23：探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：食物名称 .........
24：下列关于合理膳食和食品安全的说法，正确的是（） A. 绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物性食物 B. 发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃 C. 青少年缺钙应当增加动物肝脏、鸡蛋等的摄入量 D. 刚过保质期.........
25：酶的活性与温度有关，几位同学在通过实验验证这一结论时，用曲线表示出两者的关系，下列所绘曲线正确的是（） A. B. C. D.......