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狂刷03 生命活动的主要承担者-蛋白质刷能力考试试题及答案
1:
下列叙述不正确的是 A.n条由m个氨基酸组成的肽链中,完全水解共需要(m-n)个水分子 B.通常情况下,分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有16个肽键 C.一条由n个氨基酸组成.........
2:
蜘蛛能分泌一种毒素用以麻痹和杀死猎物,该毒素是由30个氨基酸组成的化合物。下列叙述正确的是 A.该毒素至少含有31个肽键 B.该毒素在细胞的高尔基体上合成 C.该毒素空间结构破坏则其毒性丧失 D.该毒.........
3:
如图为某蛋白质的结构示意图,其中“—S—S—”为由两个“—SH”(巯基)构成的二硫键,其作用是连接两相邻肽链。若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成,则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质.........
4:
鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。下图表示蛋白质加热过程中的变化,据此判断下列有关叙述正确的是 A.沸水浴加热后,构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂 B.食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性 C.变性后.........
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