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2016届山东新泰刘杜镇中学初一练习 人体的营养(解析版)考试试题及答案
1:
某严重肠梗堵患者,由于组织坏死,切除了近4米的小肠,手术后其消化功能仍正常,这是因为( ) A.口腔和胃有消化功能 B.胰腺仍能分泌胰液 C.大肠也有吸收功能 D.保留了十二指肠......
2:
试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37摄氏度温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是( ) A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、唾液、胆汁 C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、唾液、胰.........
3:
既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组( )? A.唾液和胃液 B.唾液和肠液 C.肠液和胆汁 D.肠液和胰液......
4:
在食物的营养成分中 (1)既是细胞组成成分,又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________;供给人体能量的主要物质是_________;由甘油和脂肪酸组成,大部分作为备用能源物质贮存在皮下.........
5:
某同学参加长跑前准备了以下食物,你认为最合适的是( ) A.水果糖 B.牛肉干 C.花生米 D.牛奶......
6:
小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花,可能的原因是 ( ) A.没吃早饭,出现低血糖现象 B.天气太热 C.没写完作业,怕老师批评 D.上课想睡觉......
7:
下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点( ) A.小肠长约5~6米 B.小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛 C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D.小肠壁内有肠腺......
8:
位于消化道外的消化腺有( ) A.唾液腺、肝脏、胰腺 B.肠腺、胰腺、胃腺 C.唾液腺、胃腺、肝脏 D.肝脏、胰腺、肠腺......
9:
在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问: (1)以“牙齿的咀嚼、舌.........
10:
依下图分析: (1)每天人摄取最多的食物应是含__________较多的食物。 (2)每天人摄取最少的食物应是含__________较多的食物。 (3)青少年每天应比成年人多摄取含__________.........
11:
植物性食物为主食的人普遍有缺钙的倾向,请据某人的一日食谱回答: 食物种类 食物重量(克) 含钙量(克/100克) 日需钙量(克) 馒头 1000 0.03 0.8 青白菜 500 0.03 豆腐 20.........
12:
火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物,依据火腿肠的说明来回答问题 (1)从食品安全的角度考虑,应首先关注包装袋说明上的________________ (2)火腿肠中含丰富的___________,.........
13:
下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出: 养分 黄豆内的含量(g/100g) 牛奶内的含量(g/100g) 成年人每日需求量(g) 蛋白质 38.00 .........
14:
在测定食物中含有能量时,小明进行了如下操作:首先称取核桃仁6克,在一个椎形瓶里放20毫升的水并插入一只温度计;然后点燃核桃仁,加热椎形瓶里的水,等核桃仁完全燃烧后,看到温度计上升了24度。请计算每克核.........
15:
实验与探究(每小题2分,共12分) 提出问题:根据学过的知识知道常吃水果蔬菜,能够预防坏血病,增强机体免疫力,因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。但是维生素C的性质不够稳定,高温烹调、长时间贮存等.........
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