题目内容：

[试题]有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：()

A．食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

B．食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

C．动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

D．铁缺乏可以影响神经行为

E．体内铁需要量对铁的吸收有影响