题目内容：

[多选题]市和区、县语言文字工作委员会的主要职责是（）

A . 协调、指导、监督各部门、各行业的语言文字工作。

B . 组织语言文字规范化宣传教育活动。

C . 承担国家通用语言文字应用研究。

D . 承办普通话和规范汉字应用的培训和水平测试。