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油脂是油与脂肪的总称,它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键()有关的是 ( )。 A. 适量摄入油脂,有助于人体吸收多种脂溶性维生...

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