题目内容：

枣庄不仅山清水秀，景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃货”流连忘返．

(1)薛城“枣糕”深受游客喜爱。枣糕的主要成分是面粉，面粉为人体提供的营养素是_________。制作枣糕使用的   大枣中含有丰富的铁，此处的“铁”是指铁_________，(选填“单质”、“元素”、“合金”)。在烘焙枣糕时，常用碳酸氢钠做发酵粉，该发酵粉中碳酸氢钠的俗称是____________。大枣适宜生长在弱碱性的土壤中，若经检测土壤的pH为2，则需向土壤中加入___________使土壤适宜大枣生长。为增强枣树抗寒、抗旱能力应多向土壤中使用________肥。

(2)峄城“石榴”汁多味美，齿颊生津。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍，缺乏维生素C易患______________ 。

(3)某位游客旅游中午餐的选择如下表：

食物	枣糕	矿泉水	石榴	虎皮青椒
用量	2块	2瓶	1个	1份

 

为了做到饮食均衡，满足身体的需要他还需要补充__________。(填对应字母)

A．王妈手撕兔        B．干煸豆角         C．烤红薯

(4)自行车已经成为枣庄人民常用运动健身工具，既轻便灵活，又符合环保要求，如图是一款自行车的示意图，所标物质中，属于有机合成材料的是____________ ；属于合金的是____ ；车架表面刷油漆主要是为了防锈，其原理是__________________________ 。