安全、卫生、健康的食品添加剂在饮料、奶类制品中被广泛应用,起云剂可让饮料避免油水分层,看起来更均匀、稳定,增加口感,则起云剂是一种食品中可添加的合格成分为( ) A.催化剂 B.乳化剂 C.吸附剂 D...
2022-06-04 04:40:36 193次 中考题原创: 2010年度背景资源“中考题原创”(八则) 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
安全、卫生、健康的食品添加剂在饮料、奶类制品中被广泛应用,起云剂可让饮料避免油水分层,看起来更均匀、稳定,增加口感,则起云剂是一种食品中可添加的合格成分为( )
A.催化剂 B.乳化剂
C.吸附剂 D.还原剂
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