厨房中的化学。 （1）发酵粉中的主要成分为小苏打，其化学式为_______。 （2）氯化钠是重要的调味品，它由 (填“分子”、“原子”或“离子”)构成。 （3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取 的灭...
2022-06-24 05:53:16 231次 中考题原创：厨房化学实验室 填空题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
厨房中的化学。
（1）发酵粉中的主要成分为小苏打，其化学式为_______。
（2）氯化钠是重要的调味品，它由 (填“分子”、“原子”或“离子”)构成。
（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取 的灭火方法。
（4）利用厨房中的 可以溶解水壶中的水垢（主要成分为CaCO3和Mg(OH)2）。
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