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厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反应的是 A. 烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹 B. 用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量 ...

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