糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质.下列有关说法正确的是( ) A.蛋白质中只有C、H、O三种元素 B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸 C.糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 D...
2023-04-21 10:14:55 86次 2011-2012学年湖南省株洲市株洲县南方中学高二(下)期中化学试卷(文科)(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质.下列有关说法正确的是( )
A.蛋白质中只有C、H、O三种元素
B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C.糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯
D.糖类、油脂、蛋白质都可能发生水解反应
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