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糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质.下列有关说法正确的是( ) A.蛋白质中只有C、H、O三种元素 B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸 C.糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 D...

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