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下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是( ) A.鸡蛋清溶液中加入硫酸铵溶液,有白色沉淀产生,说明蛋白质发生变性 B.棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素 C.淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合...

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