题目内容：

检验饮用水的细菌、病毒的含量是有效监控部分疾病发生的必要措施。请回答下列与检验饮用水中大肠杆菌有关的问题：

（1）检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用__________分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为________。下图所示的四种菌落分布图中，图_______不是由该方法得到的是，而是利用_____________方法得到的。

（2）现有一升水样，用无菌吸管吸取1mL转至盛有9mL无菌水的试管中，依次稀释至103稀释度。各取0.1mL已稀释103倍的水样分别接种到三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为____________。

（3）有三种材料或用具需要清毒或灭菌：（1）培养细菌用的培养基与培养皿；（2）玻棒、试管、烧瓶和吸管；（3）实验操作者的双手。其中需要消毒的是_________，需要灭菌的是_________。

（4）下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。

根据用途划分该培养基属于__________培养基（选择、鉴别）。该培养基中的碳源是_____________。利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行____________，与微生物培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入______________。

（5）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是____________。

A．制作果酒    B．由果酒制作果醋     C．制作泡菜    D．制作腐乳