在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是 （ ） A. 葡萄汁装瓶时，不留空间以便酵母菌无氧呼吸 B. 将发酵装置放在20℃左右的环境中，适合酵母菌繁殖 C. 定期向发酵装置通入无菌空气，便于酵母菌有...
2022-11-23 01:20:14 101次 海南省海南枫叶国际学校2017-2018学年高二下学期期中考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是 （ ）
A. 葡萄汁装瓶时，不留空间以便酵母菌无氧呼吸
B. 将发酵装置放在20℃左右的环境中，适合酵母菌繁殖
C. 定期向发酵装置通入无菌空气，便于酵母菌有氧呼吸
D. 定期打开发酵瓶瓶盖进行放气，防止发酵瓶爆炸
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