在检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质时，对实验材料的选择，叙述错误的是 A. 甘蔗的茎、甜菜的块根都近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定 B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C....
2022-12-11 02:13:31 27次 江西省南昌市2018-2019学年高一上学期第一次月考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
在检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质时，对实验材料的选择，叙述错误的是
A. 甘蔗的茎、甜菜的块根都近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定
B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物材料
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