题目内容：

酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可生产食品和药品等。科学家将大麦细胞的LTPl基因导入啤酒酵母菌中，获得的啤酒酵母菌种可产生LTP1蛋白，并酿出泡沫丰富的啤酒。基本的操作过程如图所示，请据图回答下列问题：

（1）该技术的最大优点是___________。

（2）从大麦细胞中可直接分离获得LTP1基因，然后采用PCR大量扩增目的基因，其原理是___________。本操作中为了将LTPI基因导入酵母菌细胞内，所用的载体是___________。

（3）要使载体与LTP1基因连接，首先应使用___________进行切割，然后用___________进行连接。

（4）切割完成后，采用___________酶将载体与LTP1基因连接，连接后得到的DNA分子称为__________。

（5）此操作中可以分别用含有青霉素、四环素的两种选择培养基进行筛选，则有C进入的酵母菌在选择培养基上的生长情况是___________。

（6）除了看啤酒泡沫丰富与否外，还可用什么方法检测LTP1基因在啤酒酵母菌中是否表达？_________。