题目内容：

下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，分析图示回答下列问题：

（1）此图中B代表___________，大约有_______种，其分子结构通式为____________，C代表________,其结构式是__________。

（2）某蛋白质由104个氨基酸构成的含有四条肽链，在氨基酸形成该蛋白质过程中相对分子质量减少了______________。

（3）若该蛋白质是血红蛋白，说明蛋白质具有__________作用；若该蛋白质是酶，说明蛋白质具有___________作用；造成蛋白质功能多样性的原因（试从氨基酸的角度分析）_____________。