2018-2019学年人教版高一生物必修1《2.2 生命活动的主要承担者蛋白质》训练题考试题库

2018-2019学年人教版高一生物必修1《2.2 生命活动的主要承担者蛋白质》训练题考试试题及答案

1：世界上第一种重组蛋白质药物即用于治疗糖尿病的胰岛素，组成其分子结构的层次从小到大依次是（） ①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③蛋白质 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 A．②→①→⑤→④→③ .........
2：组成蛋白质的氨基酸之间的肽键的结构式是（） A. NH—CO B. —NH—CO— C. —NH2—COOH— D. NH2—COOH......
3：下列仅属于婴儿期必需氨基酸的是（） A．色氨酸 B．组氨酸 C．亮氨酸 D．苏氨酸......
4：某外毒素为环状肽，结构式如图所示，据图回答问题：（1）该化合物中含有__________个游离的氨基，___________个游离的羧基。（2）组成该化合物的氨基酸有_______种，其中重复出现.........
5：下列关于细胞中蛋白质的生理作用的说法，错误的是（） A．构成染色体 B．组成多数酶 C．调节细胞代谢 D．组成维生素......
6：血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是（） A. 所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同 B. 所含氨基酸的数目不同，而种类、排列顺序都相同 C. 所含氨基酸的数目、排列顺序不同和.........
7：鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。下图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是 A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂 B. 变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 C.........
8：下图是某蛋白质分子的结构示意图，图中α链由21个氨基酸组成，β链由19个氨基酸组成，图中“－S－S－”是在蛋白质加工过程中由两个“－SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是（） A. 蛋白质.........
9：如图是某多肽化合物的示意图，试判断下列有关该化合物的叙述中不正确的是 A. 该化合物是三肽，内含有两个肽键 B. 氨基酸的不同种类决定于R基②④⑥ C. 该多肽链中含有4个羧基，3个氨基 D. 该多肽.........
10：某蛋白质由n条肽链组成，相对分子质量为a，如果该蛋白质分子含有的氨基酸个数为c个，则氨基酸的平均相对分子质量是（） A. B. C. D.......
11：多个氨基酸分子脱水缩合成含有3条多肽链的蛋白质时，相对分子质量减少了1800，由此可推知：此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是（） A. 103 103 B. 100 100 C. 103 .........
12：一个由m个氨基酸组成的蛋白质由n条肽链组成，则该蛋白质分子至少含有的氨基和形成的水分子数分别为( ) A. n, m B. m，n C. 1，m D. n，（m-n）......
13：下列物质中，若将其中能构成人体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成含一条肽链的蛋白质分子，则此蛋白质分子中所含的羧基、氨基和肽键的数目依次是 ( ) A. 3、3、2 B. 4、3、3 C. 3、2、4 D.........
14：加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。材料、用具：0.1g/mL的NaOH溶液（双缩脲试剂A）、0.01g/mL的 CuS0.........
15：下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，分析图示回答下列问题：（1）此图中B代表___________，大约有_______种，其分子结构通式为____________，C代表________,其结构式.........

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