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下列有关酶的叙述,正确的是( ) A. 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 B. 洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶的活性有一定的促进作用 C. 固定化酶的主要目的是实现酶的重复利用,也有利于...

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