图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是（ ） A.甲模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶 B.限制fg段上升的...
2022-09-24 20:23:50 101次 福建省三明市2019-2020学年高二上学期期末生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是（ ）
A.甲模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶
B.限制fg段上升的原因是酶的数量
C.如果温度升高或降低5℃，f点都将下移
D.可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解
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