还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，关于实验材料选择的叙述中，错误的是 A.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖, 是用于还原糖鉴别的理想材料 B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴别的理想材料 C.大豆...
2022-09-21 12:58:28 211次 安徽省芜湖市2019-2020学年高一上学期期中生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，关于实验材料选择的叙述中，错误的是
A.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖, 是用于还原糖鉴别的理想材料
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴别的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料
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