很多人都喜欢喝酸奶,酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中,使牛奶的营养成分转变为更易于被消化吸收的物质,并产生多种维生素。制作酸奶时需要下列哪种微生物( ) A.甲烷细菌 B.乳酸菌 C.青霉...
2022-09-29 14:31:25 98次 安徽省2018-2019学年度第一学期八年级生物第一次评测考卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
很多人都喜欢喝酸奶,酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中,使牛奶的营养成分转变为更易于被消化吸收的物质,并产生多种维生素。制作酸奶时需要下列哪种微生物( )
A.甲烷细菌 B.乳酸菌 C.青霉菌 D.酵母菌
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