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2022-01-25 04:40:21 48次 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
王老师
回答题目:2621条
本题考点:细胞呼吸的过程和意义.
考点点评:本题要求学生能够从发酵原理上比较小苏打和酵母菌发酵的区别,难度适中,属于考纲中识记、理解层次的考查.酵母菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,酿酒时也要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.
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