题目内容：

下图1所示，探究性实验装置共六个，六个装置中分别加入饱和葡萄糖溶液及两粒凝胶珠，实验开始时，小液滴都在C点（刻度管足够长，瓶内氧气充足）。六个装置分别在0℃、15℃、25℃、35℃、45℃、55℃温度下，每隔2 min后，记录各个装置中小液滴的位置，并且描绘出实验开始10 min后的坐标曲线图如图2。

（1）实验目的是_________________________，自变量是_______。

（2）锥形瓶中NaOH溶液的作用是_____________，实验中小液滴移动的方向是_______，理由是_______________。移动的距离表示____________。

（3）如果在制备固定化醋酸菌细胞的实验中，海藻酸钠的浓度过低，请在图2坐标系中画出实验开始10 min后的曲线乙____________。

（4）工业生产中利用固定化细胞技术进行生产， 从哪些方面可以达到延长利用固定化细胞时间的目的？ __________________________________。