题目内容：

每年六月是南京地区的梅雨期，此时环境潮湿而温暖，食品极易长霉．为验证霉菌的生长繁殖与湿度的关系，某校生物兴趣小组的同学利用新鲜的切片面包、培养皿、塑料袋做材料，设计了以下探究实验，请分析回答：

组别	对实验材料的处理	温度	时间	现象
A组	将1片面包放入培养皿中，加少许水，套上塑料袋，密封．	25℃	3天	长霉
B组	将1片面包放入培养皿中，套上塑料袋，密封．	25℃	3天	没有长霉
C组	将1片面包放入培养皿中，加少许水，套上塑料袋，密封．	5℃	3天	没有长霉

（1）该小组探究的问题是：______；
（2）针对该问题，可以作为对照实验的是A组和______组；
（3）经常食用霉变的食品容易患癌症，这种致癌因子属于______；
A．物理致癌因子        B．环境致癌因子
C．病毒致癌因子        D．化学致癌因子
（4）为防止食物霉变，人们常采用的传统保存方法有______．（写出一种即可）