下表为小明探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表， 试管 加入的物质 温度 加入试剂（充分摇匀） 1号 馒头碎屑+2毫升唾液 37℃ 碘液 2号 馒头碎屑+2毫升清水 37℃ 碘液 （1）设计...
2023-04-06 02:29:08 170次 2013-2014广东省东莞市七年级下第一阶段生物试卷（解析版） 填空题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下表为小明探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表，
试管 | 加入的物质 | 温度 | 加入试剂（充分摇匀） |
1号 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 37℃ | 碘液 |
2号 | 馒头碎屑+2毫升清水 | 37℃ | 碘液 |
（1）设计2号试管的作用是 ，该实验的变量是 ．
（2）实验中1号试管的实验现象是 ，原因是 ．
（3）在该实验中，馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，转变成 ．
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