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为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验.分析后回答问题: 试管编号 加入物质 温度 PH值 滴加碘液后颜色变化 1 2ml淀粉糊,2ml蒸馏水 37℃ 7 变蓝色 2 ...
题目内容:
为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验.分析后回答问题:
试管编号 | 加入物质 | 温度 | PH值 | 滴加碘液后颜色变化 |
1 | 2ml淀粉糊,2ml蒸馏水 | 37℃ | 7 | 变蓝色 |
2 | 2ml淀粉糊,2ml唾液 | 37℃ | 7 | 不变色 |
3 | 2ml淀粉糊,2ml唾液 | 45℃ | 7 | 变蓝色 |
4 | 2ml淀粉糊,2ml唾液 | 37℃ | 1.8 | 变蓝色 |
(1)试管1和2比较,说明 .
(2)试管2和3比较,说明 .
(3)试管 和 比较,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响.
(4)试管2滴加碘液后不变色的原因是 .
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