如图表示制作葡萄酒和葡萄醋过程中的物质变化，与此相关叙述中，正确的是（ ） A. 过程①②③④都可发生在酵母细胞内 B. 过程①②④均需有氧气参与，③在缺氧的条件下进行 C. 酒精发酵期需要“密封”，...
2022-10-31 19:52:00 193次 江苏省2018-2019学年高二下学期3月月考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
如图表示制作葡萄酒和葡萄醋过程中的物质变化，与此相关叙述中，正确的是（ ）
A. 过程①②③④都可发生在酵母细胞内
B. 过程①②④均需有氧气参与，③在缺氧的条件下进行
C. 酒精发酵期需要“密封”，发酵过程中有较多气泡生成
D. 酒精发酵后期只需通入大量无菌空气或氧气即可进行醋酸发酵
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