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鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的 （ ） A. 空间结构 B. 肽键 C. 肽链 D. 氨基酸

2022-11-10 14:09:01   27次   新疆维吾尔自治区兵团八师一四三团一中2018-2019学年高一上学期期末考试生物试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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