题目内容：

生物技术实践与人们的生产生活密切相关。请回答下列有关问题：

(1)无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌污染。常用的灭菌方法有__________灭菌、干热灭菌和________灭菌。

(2)橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为该方法会导致原料________和有效成分________等问题。

(3)在实际酿酒过程中，一般先让酵母菌在________条件下进行繁殖，再改变装置条件获得果酒。制作果酒时，需将温度严格控制在________℃。

(4)在DNA的粗提取与鉴定实验中，利用DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的________中溶解度不同以达到分离的目的。在沸水浴条件下，DNA与二苯胺反应呈现________，因此二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。