首页 > 中学生物试题 > 题目详情
请根据下列有关酶促反应的实验操作,回答相关问题。 实验操作 试管 A B C D E F 1、加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1mL + + - - + - 2、加入质量分数为2%的蔗糖溶液1mL ...
题目内容:
请根据下列有关酶促反应的实验操作,回答相关问题。
实验操作
| 试管 | |||||
A | B | C | D | E | F | |
1、加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1mL | + | + | - | - | + | - |
2、加入质量分数为2%的蔗糖溶液1mL | - | - | + | + | - | + |
3、加入唾液淀粉酶溶液1mL | + | - | + | - | - | - |
4、加入蔗糖酶溶液1mL | - | + | - | + | - | - |
5、加入蒸馏水1mL | - | - | - | - | + | + |
6、酶促水解反应 | 摇匀,37℃水浴中保温10min | |||||
7、向每个试管中加入斐林试剂1mL | 摇匀,50—65℃水浴中加热1—2min | |||||
8、观察并记录各试管内的变化 |
|
注:表中“+”为加入,“-”为未加入。
(1)上述实验中,_________号试管能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀,E、F号试管起_________作用。如果E、F号试管也出现砖红色沉淀,可能有很多原因,下列分析正确的是(用序中表示)_________。
①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯,混有还原性糖
②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长,其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖
③试管不干净,上面留有还原性糖
④实验操作过程中,胶头滴管混用、错用
(2)若只考虑AC两组实验,此实验的自变量是_________,实验的结论为_________。若只保留两支试管,也能初步得出此结论,请你写出表格中其他可能的组合__________________。
(3)此实验能否用碘液代替斐林试剂,你的答案及理由是__________________。
本题链接: