首页 > 中学生物试题 > 题目详情

鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。下图为蛋白质加热过程中的变化,据此判断下列有关叙述正确的是( ) A. 沸水浴加热后,构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂 B. 食盐作用下析出的蛋白质在加水稀释后会重...

本题链接: