题目内容：

肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。肉毒类毒素的局部结构简式如下图，请回答问题：

（1）肉毒类毒素的化学本质是____________，其基本组成单位的结构通式是________________________。

（2）由上图可知，该片段由________种氨基酸组成，含有_______个肽键，肽键的结构简式为________________。

（3）一分子肉毒类毒素至少含有________个氨基和________个羧基。 

（4）极少量的肉毒类毒素侵入人体后会引起机体免疫细胞产生抗体（细胞外蛋白）进行清除，细胞内与抗体的合成、加工和分泌有关的细胞器有________________________________。