江苏省2017-2018学年高一苏教版必修1生物课时练习： 4.1.3 影响酶促反应速率的因素考试题库

江苏省2017-2018学年高一苏教版必修1生物课时练习： 4.1.3 影响酶促反应速率的因素考试试题及答案

1：在“探究不同pH值对酶活性的影响”实验中，pH值属于（） A．自变量 B．无关变量 C．因变量 D．对照变量......
2：下图的实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放在2支试管中，然后将2支试管放入同一温度的水中进行水浴15 min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。.........
3：在一块含有淀粉的琼脂块的四个固定位置，分别用不同方法处理，如图所示，将上述实验装置放入37 ℃恒温箱中，保温处理24 h后，用碘液冲浸该琼脂块，可见其上面呈蓝色的斑块个数是( ) A. 1 B. 2 .........
4：科学家通过实验分别研究了pH对酶A和酶B所催化的反应速率的影响，获得下图所示结果。下列有关叙述正确的是( ) A. 酶A与酶B催化活性的最适pH相同 B. 酶B的催化效率高于酶A C. 酶B很可能取自.........
5：血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外下列哪种温度条件下凝固最快( ) A. 0 ℃ B. 15 ℃ C. 25 ℃ D. 35 ℃......
6：将lmL5%的新鲜唾液倒人装有10mL糨糊的试管内，置于25℃的温水中水浴，下列各方法中能提高试管内反应速率的是（） A. 向试管内通气 B. 适当提高实验温度 C. 向试管内加入少量麦芽糖 D. .........
7：唾液淀粉酶进入胃后就失去其催化作用，主要原因是( ) A. 酸碱度不适宜 B. 胃蛋白酶抑制了唾液淀粉酶的作用 C. 胃中没有淀粉 D. 唾液淀粉酶被分解......
8：胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度保持在37 ℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图。请回答下列问题： (1)该酶作用的底物是________。 (2)在140 min后，曲线变.........
9：分别用0℃和100℃的温度处理某种酶后，酶都没有活性，但是 A.经过0℃处理的酶的活性能够恢复 B.经过100℃处理的酶的活性能够恢复 C.经过0℃处理的酶的空间结构遭破坏 D.经过100℃处理的酶被.........
10：人在发高烧时，常常不思饮食，其根本原因是（） A. 消化道内的食物尚未消化 B. 发烧使胃肠蠕动减弱 C. 体内食物残渣排出受阻 D. 高烧使酶的活性减弱......
11：如图表示某反应物剩余量随pH及温度变化的情况，正确的是( ) A. 该酶的最适温度是37 ℃ B. 随着pH的升高，酶的活性先降低后升高 C. 随着温度的升高，酶的最适pH不变 D. 随着温度的升高，.........
12：下面的三个图是某研究小组围绕探究H2O2分解条件而获得的实验结果。试回答下列问题。 (1)图一、二、三所代表的实验中，实验自变量依次为____________、____________、_______.........
13：某同学从温度为55 ℃～65 ℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题： (1)测定脂肪酶活性时，应选择_____________作为该酶作用的物质，反应液中应加入___.........
14：下列操作中，不可能导致淀粉酶活性发生变化的是 A. 淀粉酶溶液中加入强酸 B. 淀粉酶溶液中加入蛋白酶 C. 淀粉酶溶液中加入淀粉溶液 D. 淀粉酶经高温烘干制成粉剂......
15：下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是 A. 高温易使酶失活，因此冷水洗涤去污效果应该比温水好 B. 洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用 C. 在pH低于7.0的自来水中，碱性蛋白酶依然能.........
16：某生物小组探究pH对过氧化氢酶活性的影响，实验过程如下：一、实验材料及用具：新鲜肝脏研磨液、新鲜血浆、pH分别5.0、6.0、7.0、8.0的缓冲液、恒温培养箱、10%H2O2溶液、试管等。二、实.........
17：下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验。一、实验材料和用具：新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl3溶液、新鲜的马铃薯泥、.........
18：图示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下，反应物浓度对酶催化反应速率的影响，据图分析，下列说法正确的是 A. 如果在A点时，温度再提高5℃，则反应速率上升 B. 在其他条件不变的情况下，在B点时，加入.........
19：关于探究酶特性的实验叙述中，正确的是（） A. 若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液为底物 B. 若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照 C. 若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选.........
20：如图甲表示某有机物加入催化剂物质后，置于0 ℃到80 ℃环境中，有机物的分解总量与温度的关系图。根据该图判断，如果把这些物质置于80 ℃至0 ℃的环境中处理，其关系图应为乙图中的( ) A. A B..........
21：如图为某一酶促反应在不同条件下的反应物剩余量的变化曲线，可以说明的酶特性是( ) ①专一性 ②高效性 ③催化特性 ④在温和的条件下进行 A. ①④ B. ①② C. ②③ D. ③④......

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