题目内容：

化学与人体健康密切相关。对于准备中考且在生长发育期的中学生，每天都需摄入足够、均衡的营养，某学生只爱吃肉，不爱吃水果蔬菜。

（1）他可能会因摄入__________营养素不足而引起疾病，所以应该给孩子适量的吃些黄瓜、菠菜等蔬菜，此营养素能够调节新陈代谢、_____、维持身体健康。

（2）农民伯伯在北方初春时节种植菠菜，应施加的化肥是______（填化学式），有时为了植物生长时所需温度，要给植物盖上塑料膜，这种塑料薄膜废弃后在自然环境中很难降解， 长期堆积会_______、________，危害海洋生物的生存,所以施用后要适当处理。