首页 > 中学化学试题 > 题目详情

明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂,铬是一种重金属,其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是 A.蛋白质是一类营养素 B.蛋白质属于有机...

本题链接: