下列各项食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是( ) ①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干 A. ①②③ B. ②④ C. ①③ D. ②③④
2022-12-11 04:18:46 169次 2017-2018学年苏教版生物八年级下册第九单元第二十三章第一节源远流长的发酵技术 同步练习 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列各项食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是( )
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①②③ B. ②④
C. ①③ D. ②③④
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