下列有关蛋白质的结构的叙述中，正确的是 A. 肽键中的元素不同也是影响蛋白质结构多样性的原因 B. 蛋白质加热后会变性，就不能与双缩脲试剂发生颜色反应 C. 若蛋白质有一条多肽链，分解成n条短肽链时增...
2023-01-25 08:10:26 162次 河南省2017-2018学年高一10月联考生物试卷 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列有关蛋白质的结构的叙述中，正确的是
A. 肽键中的元素不同也是影响蛋白质结构多样性的原因
B. 蛋白质加热后会变性，就不能与双缩脲试剂发生颜色反应
C. 若蛋白质有一条多肽链，分解成n条短肽链时增加羧基数为（n-1）
D. 雄性激素是蛋白质类激素，其功能体现了蛋白质具有信息传递作用
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